2018年份的典范之作。由Borenore和Bellview两个葡萄园的西拉和赤霞珠混酿而成。真正的“酿酒师精选”,
采摘每个葡萄园最好的品种500升单桶混酿,经过独特的法国橡木桶陈酿1年和2年,再将两个品种经过12个月
的法国橡木桶混酿熟化。
奥兰治:
澳大利亚海拔最高的葡萄酒产区,距离悉尼4个小时车程。围绕死火山拉斯山,海拔870米。肥沃的火山玄武岩
土壤,结合四季分明的气候,在那个海拔高度,为生产带有优雅结构和强烈水果特色的葡萄酒提供了完美的平
衡。这些酒包括:干白系列的莎当妮,雷司令和长相思;干红系列的赤霞珠、设拉子,梅乐,马尔贝克和由品
丽珠和歌海娜混合酿成的酒,都非常适合高海拔气候,带有显著特色,具有陈年的潜力。